Il est aujourd’hui l’heure de continuer notre série « Nourrir le monde » avec le livre de Michel Griffon, Nourrir la planète, publié aux Editions Odile Jacob il y a déjà 10 ans. Il reste néanmoins un ouvrage très complet à lire absolument pour comprendre les défis alimentaires en cours et envisager des solutions pour y répondre.
(Je vous préviens : la chronique qui suit est assez « technique » !)
Je vous l’annonce d’office : voici une lecture fort agréable pour cette période de l’année. Elle m’a été conseillée par Benoît (du blog A l’ombre du noyer) dans le cadre du Prix Orange 2016. Le sujet ? Un homme d’une quarantaine d’années, heureux époux et père de deux enfants, voit sa vie lui échapper.
C’est avec le livre de Bruno Parmentier, Nourrir l’humanité, paru aux Editions de la Découverte, que nous inaugurons cette série intitulée Nourrir le monde (dont nous avons récemment parlé ici). Celui-ci dresse un certain nombre de constats et de problèmes auxquels il conviendra de faire face pour nourrir la planète au XXIème siècle. A l’instar du regretté Edgard Pisani, ancien ministre de l’agriculture du Général de Gaulle, qui qualifiait cet ouvrage du « plus méthodique, le plus honnête, le plus alerte de « vulgarisation » de tous les livres consacrés au problème », je considère ce livre comme une excellente entrée en matière sur cette question complexe. Lire la suite
Immersion dans la fin du 19ème siècle avec le 4ème roman de Sylvie Gibert, L’atelier des poisons, paru chez Plon. L’artiste peintre Zélie Murineau se trouve mêlée à une intrigue qui nous fait saisir l’ambiance d’une époque avec beaucoup de justesse. Réjouissant !
A partir du 1er septembre, une nouvelle série consacrée à l’agriculture et à l’alimentation va voir le jour sur ce blog. Elle s’intitulera « Nourrir le monde » et regroupera des ouvrages qui traitent de la problématique de l’alimentation d’une humanité en pleine croissance. 9 milliards d’individus sont en effet escomptés à l’horizon 2050 et une véritable réflexion a lieu sur les modèles d’agriculture et d’alimentation à même de répondre à cet enjeu.
Pour tenter de mieux cerner cette question, nous nous tournerons d’abord vers des ouvrages à caractère général. Le premier d’entre eux sera celui de Bruno Parmentier, bien connu des habitués de l’émission de France 5 C’est dans l’air, qui dresse un tableau des grands problèmes de l’agriculture au XXIème siècle dans Nourrir l’humanité. D’autres références, comme Brian Gardner (Global food futures) ou Michel Griffon (Nourrir la planète) complèteront cette première partie.
Dans un second temps, nous rentrerons un peu plus dans le détail des chemins possibles. La solution réside-t-elle dans les plantes génétiquement modifiées ou non ? Ou dans l’agriculture biologique ? Que sont les « nouvelles » possibilités offertes par l’agroécologie, la permaculture ou encore l’agriculture urbaine ? Cela nous donnera l’opportunité de découvrir des ouvrages comme Le tout bio est-il possible ?, coordonné par Bernard Le Buannec, ou encore Food and the City, de Jennifer Cockrall-King, une lecture coup de coeur pour moi ; la liste n’étant pas exhaustive, elle sera complétée au fil du temps et vos suggestions sont les bienvenues.
Enfin, un système alimentaire ne se résumant pas à un volume de nourriture à produire, nous tenterons de voir quelle est l’influence du mode d’alimentation sur la santé et l’environnement (via le livre de Michael Pollan, The omnivore’s dilemna) ou encore de comprendre pourquoi le gaspillage alimentaire est un des paramètres de l’équation (Jonathan Bloom – American Wasteland).
C’est donc avec beaucoup d’enthousiasme que je vous donne rendez-vous le 1er septembre pour inaugurer cette série ! D’ici là, je vous souhaite de bonnes vacances et suis à l’écoute de toutes vos suggestions de lecture !
Amis jardiniers (ou pas, d’ailleurs), voici un petit roman à conseiller en cette période de l’année où le jardin livre ses meilleurs fruits. Dans L’année du jardinier, de Karel Čapek, paru aux Editions 10/18, l’auteur nous décrit avec beaucoup d’humour, mois par mois, les péripéties que traverse le jardinier.
Avec les commémorations du centenaire, la 1ère Guerre Mondiale se trouve mise en avant, notamment du côté de la littérature : on pense en premier lieu à Au revoir là-haut de Pierre Lemaître qui, à travers l’histoire d’Albert et d’Edouard et de leur escroquerie aux monuments aux morts, traitait de la difficile après-guerre. Dans son premier roman Un si joli mois d’août paru aux Editions Denoël en 2016, Pierre-Etienne Musson, journaliste à l’Express, nous fait quant à lui suivre l’histoire d’Antoine Richerand, instituteur en Sologne, parti combattre l’ennemi en 1914.
Parmi tous les titres parus à l’occasion de la rentrée littéraire de l’hiver 2016, attardons-nous aujourd’hui sur le livre de Corinne Royer, Et leurs baisers au loin les suivent, paru chez Actes Sud. Troisième livre de son auteur, c’est un roman riche qui mérite d’être mis en avant.
De 1850 à 1914, on estime à plus de 1 million de personnes le nombre de Suédois qui ont quitté leur pays pour rejoindre les Etats-Unis d’Amérique. Qu’ils furent à la recherche de terre pour nourrir leur famille ou en quête de liberté religieuse, leur parcours ne se fit pas sans embûche. Cet exode constitue le cadre de l’oeuvre monumentale de Vilhelm Moberg, La saga des émigrants, publiée après la Seconde Guerre Mondiale, et disponible en poche aux éditions Livre de Poche. Durant 5 tomes et environ 2300 pages, nous vous invitons à suivre les pas de la famille Nilsson, originaire du Sud-Est de la Suède, qui va s’installer dans le Minnesota. La saga des émigrants est une oeuvre majeure pour les Suédois, qui l’ont élu à cet égard en 1998 meilleur roman du siècle. Alors, en route pour cette épopée !
Ce roman, L’ombre de nos nuits, écrit par Gaëlle Josse aux éditions Notabilia m’a été conseillé par Benoît du blog A l’ombre du noyer dans le cadre de la première réunion des jurés du Prix Orange. Grand bien lui en a pris car ce livre fait à mon avis partie des titres à découvrir de la rentrée de l’hiver 2016…
Et si on bouquinait un peu ? 