Cinquième livre de l’auteur suisse romand Roland Buti, paru en 2014, Le Milieu de l’horizon fut le lauréat du prix suisse de littérature en 2014 ainsi celui du public de la RTS, la Radio Télévision Suisse, avant d’être adapté au cinéma en 2019. Se déroulant dans une ferme frappée par la sécheresse de 1976, il met en scène une famille dont la vie bascule en l’espace de quelques semaines.
Lire la suiteJ’appartenais à cette maison fragile. J’appartenais à cette maison dans laquelle chacun se débattait dans son petit espace clos.
On évoque de plus en plus les « micro-fermes » comme l’une des solutions pour nourrir la planète mais si l’on entend parfois parler de revenus importants générés sur des surfaces très réduites, il existe finalement peu d’exemples concrets ayant prouvé leur rentabilité. C’est la raison pour laquelle je voulais absolument présenter Eliot Coleman et son ouvrage malheureusement non traduit en français à ce jour bien que la première version date de 1989, The new organic grower. Coleman gère dans le Nord-Est des Etats-Unis une petite exploitation agricole de façon « écologiquement intensive » et expose dans ce livre les connaissances qu’il a rassemblées en plus de cinquante ans de pratique de maraîchage biologique. Un livre que je vous propose de découvrir aujourd’hui dans le cadre de la série « Nourrir le monde ».
Et si on bouquinait un peu ? 